Com a proximidade da volta \u00e0s aulas, cresce o ritmo de trabalho na central de processamento da merenda escolar da cidade de Crici\u00fama. Entre os preparativos para voltar a produzir 13,8 mil refei\u00e7\u00f5es e oito mil p\u00e3es diariamente para os 17 mil alunos da rede municipal de ensino da cidade, est\u00e3o melhorias estruturais e de equipamentos.<\/p>\n
De acordo com a coordenadora da alimenta\u00e7\u00e3o, Concei\u00e7\u00e3o Gorete Martinello, um novo caldeir\u00e3o com capacidade de 500 litros est\u00e1 sendo colocado para ampliar a capacidade de produ\u00e7\u00e3o da central. Al\u00e9m disso, o local passou por uma reforma no telhado, que foi atingido por um vendaval no fim do m\u00eas de dezembro.<\/p>\n
O prefeito Itamar da Silva j\u00e1 esteve no local junto da secret\u00e1ria do sistema de Educa\u00e7\u00e3o, Olnete Bez Fontana, para conferir de perto o andamento dos trabalhos. \u201cNossa preocupa\u00e7\u00e3o precisa existir pelo fato de que as aulas come\u00e7am em fevereiro e tudo tem que estar pronto para a chegada dos nossos alunos. Temos a certeza de que tudo est\u00e1 bem encaminhado, tudo bem higienizado, cozinheiras preparadas, nutricionistas est\u00e3o trabalhando nos novos card\u00e1pios, a log\u00edstica pronta e ent\u00e3o eu fico mais tranquilo\u201d, pontuou o prefeito.<\/p>\n
Gorete conta que o trabalho na central de alimentos \u00e9 dividido em tr\u00eas turnos. O primeiro deles tem in\u00edcio \u00e0s 4h. Um grupo come\u00e7a \u00e0s 6h e o \u00faltimo tem a entrada \u00e0s 10 horas. Ao todo s\u00e3o 62 funcion\u00e1rios que conduzem o trabalho que tem sido refer\u00eancia para dezenas de munic\u00edpios Catarinenses e de outros estados. \u201cNossa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 servida com margem m\u00ednima de gordura, tudo preparado para garantir a qualidade do que as crian\u00e7as comem enquanto est\u00e3o nas escolas de Crici\u00fama\u201d, destacou ela.<\/p>\n
A alimenta\u00e7\u00e3o dos alunos no per\u00edodo inicial do ano letivo ser\u00e1 baseada em alimentos frios para os momentos de lanche, onde as crian\u00e7as podem tomar sorvete, sucos e outras coisas mais leves. \u201cO almo\u00e7o tamb\u00e9m ser\u00e1 de alimentos mais leves em fun\u00e7\u00e3o do calor excessivo dos \u00faltimos dias, foi um pedido do prefeito\u201d, garantiu Gorete.<\/p>\n
Fonte: Prefeitura Municipal de Crici\u00fama<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Com a proximidade da volta \u00e0s aulas, cresce o ritmo de trabalho na central de processamento da merenda escolar da cidade de Crici\u00fama. Entre os preparativos para voltar a produzir 13,8 mil refei\u00e7\u00f5es e oito mil p\u00e3es diariamente para os 17 mil alunos da rede municipal de ensino da cidade, est\u00e3o melhorias estruturais e de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,8],"tags":[12],"class_list":["post-366","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-servicos","tag-criciuma"],"yoast_head":"\n